dimanche

Le repas de fin de vendanges chez Nathalie et Vincent Bohn à Ammerschwihr



Il est de tradition de terminer les vendanges  en partageant un bon repas et ce sont les viticulteurs (nos patrons occasionnels) qui cette année encore nous ont réunis autour de la table - moment d'échange de partage et d'amitié.
Nathalie, en très bonne cuisinière a su , une fois de plus,  nous régaler :
Tout fait maison :
Amuse bouches
Gratin Dauphinois
Côtelettes et autres saucisses(cuites avec maestra par Vincent sur son barbecue)
Salade
....
le tout accompagnés bien sûr des vins de la maison que Vincent a su sélectionner avec soin pour nous faire plaisir....
.... et deux excellents desserts dont un gâteau au chocolat accompagné d'un Gewurtztraminer Kaefferkopf !

Les blagues des "deux  Bernard" ont su nous ravir !
 
et nous sommes rentrés bien après minuit en espérant nous revoir tous dans les vignes  l'an prochain !

Vins Bohn (le site en cliquant ici)

et ....  histoires de vendanges ici et ici


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